Hoş geldiniz
İSTANBUL (UHA) -
Enerji piyasalarında yaşanan dalgalanmalar ile uluslararası ticarette artan belirsizlikler, küresel gıda enflasyonunu yeniden gündemin ilk sıralarına taşıdı. Özellikle yakıt ve gübre maliyetlerindeki yükselişin, tarımsal üretimden lojistiğe kadar uzanan zincirde fiyat baskısını artırdığı değerlendiriliyor.
Uzmanlara göre yalnızca üretim maliyetleri değil, jeopolitik gelişmeler de gıda piyasalarını doğrudan etkiliyor. Stratejik geçiş noktalarında yaşanabilecek olası aksaklıkların enerji arzını zorlaması, bunun da nakliye ve üretim giderlerini artırarak temel gıda ürünlerinin fiyatlarına yansıması bekleniyor.

İklim değişikliğine bağlı kuraklık, aşırı hava olayları ve verim kayıpları da küresel arz üzerinde ilave baskı oluşturuyor. Tarım sektöründe üretim planlamasının zorlaşması, bazı ülkelerde ihracat kısıtlamaları ve stok politikalarının devreye alınmasına neden olurken, bu durum uluslararası piyasalarda fiyat oynaklığını artırıyor.
Ekonomistler, önümüzdeki dönemde gıda fiyatlarında kalıcı istikrar sağlanabilmesi için üretim maliyetlerini düşürecek yatırımların, güçlü lojistik altyapısının ve dijital tarım uygulamalarının önem kazanacağını belirtiyor. Tarımda verimliliğin artırılması ve tedarik zincirinin güçlendirilmesi, küresel enflasyon baskısını hafifletecek temel adımlar arasında gösteriliyor.
Haber: SEZGİN AKKOYUN