Hoş geldiniz
İSTANBUL (UHA) -
Emine Gül Yılmaz, fırıncılık sektöründe faaliyet gösteren bir girişimci ve sektör temsilcisi olarak, fırıncılığın geleceğine ilişkin projeleriyle dikkat çekiyor. İstanbul Ticaret Odası 12. Meslek Komitesi Başkanlığına aday olan Yılmaz, İTO Meclisi’nde fırıncıların sorunlarını ve taleplerini daha güçlü şekilde gündeme getirmeyi hedefliyor.
Yıllardır sektörün içinde bulunan Yılmaz, fırıncıların günlük çalışma hayatında karşılaştığı sorunların ve beklentilerin karar alma mekanizmalarına daha güçlü şekilde taşınması gerektiğini düşünüyor. Bu nedenle İstanbul Ticaret Odası çatısı altında sektör temsilcileriyle birlikte hareket ederek ortak sorunlara ortak çözümler üretmeyi hedefliyor.
Yılmaz’ın projeleri arasında kadınların fırıncılık sektöründe daha fazla yer almasını sağlamak da bulunuyor. Kadınların yalnızca satış ve yönetim alanlarında değil, üretimin farklı aşamalarında da görev alabileceğini belirten Yılmaz, kadınları fırıncılık mesleğiyle tanıştırmayı ve bu alanda eğitim almalarını teşvik etmeyi amaçlıyor.
Bu kapsamda kadınlara yönelik mesleki eğitim çalışmalarına da önem veren Yılmaz, sektöre yeni kadın fırıncıların kazandırılmasını hedefliyor. Yılmaz’a göre kadınların sektörde daha fazla yer alması, hem fırıncılığın geleceğine katkı sağlayacak hem de kadınlara yeni bir meslek ve istihdam alanı oluşturacak.
Yılmaz, İTO 12. Komite Başkanlığına adaylığını da bu hedeflerin yanı sıra fırıncıların sorunlarını İTO Meclisi’nde doğrudan gündeme taşıma ve sektörün ortak taleplerini savunma amacıyla açıklıyor.
Yılmaz, kadınların sektöre katılımından eğitim çalışmalarına, fırıncıların ekonomik ve mesleki sorunlarından sektörün geleceğine kadar geniş bir alanda çalışmalar yürütmek istediğini söylüyor.
Haber: SEZGİN AKKOYUN
