Hoş geldiniz
ANKARA (UHA) -
Beypazarı İlçesi Başören mahallesinde komşuluk ilişkileri ve yardımlaşma, düğünlerde önem arzediyor.
Hafta sonu olacak düğün nedeniyle, Mahalle muhtarı Yakup Ülker’in kızının düğün hazırlıkları mahallede günler öncesinde başladı.
Mahalleli kadınlar ve akrabalar bir araya gelerek, düğünde misafirlere ikram edilecek, dolma, baklava ve sarım burmaları imece eşliğinde, sararak, sarımburmarlar açarak, düğün hazırlıkları sürüyor.

Düğün hazırlık çalışmalarına destek vermek üzere diğer kadınlar gibi gelen Neziha Çelik, şunları söyledi.
“Biz şuna düğün hazırlıkları yapıyoruz. Düğün sahibine imece usulü ile baklava açıyoruz tamamen el açması baklavalar.
Gelin Hanıma verilecek baklava:
80 Gatlı gelin baklavamız hazırlanıyor. Gelin gideceği, evden çıkacağı gün eline, yani aracına konulacak ve damat, arkadaşlarına ikram edecek.

Komşularıyla bitlikte Dolmaları dolduran Müzeyyen Yıldırım’da, şunları kaydetti:
“Dalmaları düğün için sardık, düğünümüz var. Muhtarımızın kızı çıkacak ve onun düğün hazırlıkları sürüyor. Hısım akraba hep geldik ve bir yanımız baklavaları açıyor, bir yanımız dolmaları yapıyor. İmece usulü ile yapıyoruz. Böyle kalabalık olmasa bu işler yapılmaz.

Elbirliği çok önemli. Hep akrabayız, benim burası, yani muhtar amcamın oğlu. Dolmalarımızı çok ince sararız. Beypazarı kadınlarının mahareti ve becerikliliği öne çıkarken, her yerde öne çıkmaktadır. Çok güzel dolmalar sararız. Düğünde misafirlerimize ikram edeceğiz.”

Haber: YAŞAR TONBAK